作者：蔡依橙
專欄：非凡新聞周刊 五六年級菁英怎麼說
完稿日：2009/2/25
全文：
由於種種原因，我最近經歷了職業倦怠，也持續在尋找解答。
今年是我進入職場的第九年，在工作趨於穩定、開創的新領域變成例行事務時，肩膀上也逐漸累積了許多責任，包括教學、研究與醫療各方面。沒有預警的，忽然感到極度的疲倦。以前也聽朋友說過職業倦怠，只是沒想到，在職業倦怠期中是那麼無力與無奈，旁人的安慰與鼓勵都聽得懂，但就是全部停留在理性層次，情感上總覺得有些核心問題沒有被解決。每天只想把手邊急迫的工作完成，對於未來、對於夢想卻感到徬徨。這幾個禮拜我甚少加班，在不同的餐廳、不同的環境、不同的朋友、以及遼闊的網際網路中不斷尋找職業倦怠的解答：當工作中充滿責任時該如何讓自己開心？當每天的工作已經不再能帶來成就感時該如何調適？當面對工作與家庭時該如何平衡？或者，其實我想追求的不只是職業倦怠的解答，更是人生的解答。
在尋找答案的過程中，學姐借給我去年的日劇：「料理新鮮人(Bambino!)」。她說：「在這裡面，編劇利用劇中人物，問了很多問題，也提供了一些解答。你看了應該很有感覺。」
男主角是九州鄉下的伴省吾，二十一歲，由於啟蒙廚師將他當成自己的兒子傾囊相授，年輕時便學得一身好工夫，在鄉下客人不停稱讚的氣氛中，逐漸養成了自以為是、目中無人的態度。為了磨練，啟蒙廚師介紹他到東京的頂級義大利餐館Baccanale工作，伴省吾忽然發現自己與這專業團隊在能力上的巨大差距，屈辱與自卑中，選擇虛心求教、從接待做起，走過各種衝突與自我掙扎，一年後終於成為獨當一面的廚師。劇終，伴省吾的足跡，也反過來感動了Baccanale的主廚，使主廚想起自己當年從無到有的創業過程，最後竟放下一切、離開日本，以五十五歲的年紀到義大利再次流浪，從頭開始尋找那份感動。
這劇本寫得很好，將初出社會、資深幹部、中年領導人的各種疑問都清楚描繪，但所呈現的答案，卻是多元並陳的。機會來臨時，是否要積極努力、跨越障礙？雅司選擇按部就班、小梢卻選擇努力把握。達成年輕時代的夢想後，要選擇穩定安逸還是繼續向專業走去？伴省吾選擇到義大利繼續孤獨鑽研、偶遇的學長則代表多數人選擇平凡享樂。編劇想呈現的意義是：持續追尋夢想固然是不錯的，但這樣的人需具備勇氣、熱情與執念等特質，在社會中畢竟只是少數；多數人則選擇在現實與夢想中找到一個平衡點，度過一生。
至於這些選擇與足跡是對或錯，編劇岡田惠和認為，這是根據觀看者的角度而決定的，卻沒有本質上的對與錯。羽山離開Baccanale追求純粹的菜餚藝術，無賴地當了一年的小白臉向明日香要錢過活，激起Baccanale員工的憤慨，並下了戰帖要以廚藝分高下，反派角色羽山具有所有被觀眾討厭的特質，在編劇的寬廣視野下，羽山卻也獲得伴省吾的認同、明日香的重新接納與桑原副主廚的鼓勵。相對的，在處理伴省吾的夢想追尋之路時，劇情也同時強調他所選擇的犧牲：論及婚嫁的感情、同年齡年輕人的悠閒與假日。換言之，劇中人並無對錯，只是選擇不同。
或許，人生沒有解答，只是選擇不同與留下的足跡不同。