熱門文章
關於蔡依橙
彙整
近期文章
- 不是所有曝光都有價值:個人品牌最怕「錯的流量」
- 想靠「副業」或「創業」提早離開臨床工作,最重要的現實問題是什麼?
- 跨機構合作發表 SCI 時,初期是否必須書面協議重要作者排序?
- AI 連看圖寫論文都會了,研究者的價值在哪?
- 〔中小學生必讀〕大腦輸出學習圖解 推薦序 / 行動比說教重要:中小學生的大腦輸出工具書
- 問:期刊邀請擔任 reviewer,請問我該考慮什麼?
- 有了發表後,Springer Nature 寫信來問,要不要當 Reviewing Editor,建議答應嗎?
- 問:最近是不是有股趨勢,初學者喜歡從統合分析類的文章開始?為什麼?這是一種「挑輕鬆的路走」的趨勢嗎?
- 論文投稿生存指南:連指導教授都會看走眼的詐騙期刊。
- 問:論文寫作,需要專精在一個主題,做成系列,不要有興趣的都寫嗎?
2015 / 2 / 4

豪大雞排相關爆笑討論
作者:蔡依橙 醫師
出處:facebook 原討論串
因為發文後的討論實在是太有趣,在這裡作個記錄。計有營養學家、精神科醫師、資深鄉民等多位,針對豪大雞排的食用經驗做出分享與討論!XD
以下只節錄我自己的留言,請大家點回原討論串加入戰局 XD
前幾天終於吃到傳說中的七十元豪大雞排,心得:1. 他們家的核心競爭力,是炸粉跟調味粉,味精給得很足,夠意思,皮肉分離的特色也蠻有趣的。2. 如果只是靠「大」出名,其他家要複製應該很容易,但事實上重點是肉、皮、粉的均衡啊。
味精是不是好,這個問題,我覺得是這樣齁,客人都已經決定吃炸雞排了,健康成本已經打算付下去,如果還不給足量,真的是不行 XDD
麩胺酸一鈉佐鄉村薄嫩雞
說老實話,不考慮健康成本的話,其實這是一個在有限資源裡頭做到平衡的高品質創業產品!真的!XD