【陪你看國際新聞】歐洲流行喝咖啡,為何英國喝紅茶?

 

作者:蔡依橙

 

 

 

 

今天來看一則 345 年前的英國請願新聞!

 

歐洲國家的咖啡文化盛行,法國咖啡歐蕾、義大利濃縮咖啡、荷蘭冰滴咖啡,為什麼也流行過咖啡的英國,卻變成更愛紅茶了呢?

 

甚至,英國紅茶攝取量開始超越咖啡的時候,飲用紅茶的成本還是超越咖啡的。

 

這是因為,英國當時中產階級崛起,但被視為「人」的只有白人男性,女人的權力稍微開始被注意,黑人則沒有。

 

中產階級崛起後,有很多獨特功能的空間需要出現,包括媒體、郵局、股票、商品交易、保險、銀行,剛好出現的咖啡廳,就因緣際會成為這樣的多功能空間。

 

所以咖啡,成為白人男性的意見交流與市民感形塑的象徵,喝咖啡的地方,能處理很多事情,也讓男人泡在那邊很久。

 

但女人可不開心。因為男人常泡那邊不太顧家,導致咖啡館與咖啡,在女性心目中有很不好的印象。

 

從這個 1674 年的請願書可以看到,女性對抗咖啡的請願,其中內容包括這句:「因(男人)過度使用令人乾燥衰弱的飲品,而對女性的性生活造成極大的妨礙。」

 

 

也就是說,一群女人認為,男人喝了這個咖啡就很 high,然後跟人一直聊天,回家後竟然就睡著,這飲料,會讓人「性無能」,要集結請願對抗之!XD

 

當然,比較暗黑的說法是(可能為真),當時的咖啡館因為全是男人,也提供各種性交易撮合,而且因為咖啡館的多功能,還能藉口自己在忙公事,這簡直是家庭主婦的心腹之患,必除之而後快。

 

但無論如何,咖啡跟咖啡館被女人盯上,是當時的時代氛圍無誤。

 

作為新崛起的飲料「紅茶」,雖然比咖啡貴,但順利擄獲女人的心,出現在上流社會的家庭會中,成為家庭歡聚時刻的飲料,也因此,紅茶逐漸成為美滿家庭、幸福洋溢、有錢有閒的象徵,擴散到各個社會階層,改變了英國。

 

咖啡?至少在一部份人眼中,那是為了生計忙碌的中產階級男人的性無能飲料 XD

 

或許也因此,即使到了台灣,像玫瑰園這樣英式 tea house 裝潢,都是比較女性、溫和、柔美夢幻的。

 

今天的問題是,請問早上,您喝的是咖啡,還是紅茶呢?XD

 

我絕對不會承認我喝咖啡的。

 

 

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